En sommarpresent

DSC08750Jag hade sista dagen på jobbet häromveckan och tyckte det kunde vara roligt att göra något för kollegorna, haha! Är man en bra anställd då? 😉 Jag hade fått material till en glassgirlang i ett nummer av Mollie Makes… och fast jag tycker det är roligt att pyssla ihop grejer så går min gräns vid att vika sådär 10 glassar i papper som ändå inte kommer hängas på en vägg hemma hos oss haha! Så jag klippte ut klassformar av pappret istället.. och limmade på en halv glasspinne (inte använd såklart hehe!) med pistollim. DSC08751Sen åkte lite olika sorters Polly i små påsar, jag knöt ihop med lite presentsnöre och hängde på en glass och en liten ”glad sommar”.DSC08752..osmart nog så glömde jag att skriva vem det var i från när jag satte ut på allas skrivbord.. och första tanken hos kollegorna var tydligen att det antingen kom från fastighetsägaren eller arbetsgivaren. Jaja.. ryktet får gå helt enkelt efter jag lämnat 😉

Jag fick en jättefin korg med lite allt möjligt i sista dagen, choklad, olivolja, vinäger, kex, muffinsformar och annat roligt. Nästa jobb bli ett annat sorts jobb med andra uppgifter, men det får vi ta då..

Annonser

Jordgubbsmuffins med citron och kardemumma

DSC08755De här var muffinsformarna som låg i presentkorgen jag fick, de kom till användning nästan direkt. Jag fixade snabbt ihop ett gäng muffinsar och smaksatte med vad vi hade hemma.. det blev bitar av jordgubbar, rivet citronskal och lite nymortlad kardemumma.. och så pärlsocker på toppen. DSC08756Receptet jag använde hittar ni här, tycker det brukar bli bra 🙂 De blev supergoda, sådär fluffiga och saftiga ni vet. Jag brukar frysa in de som inte äts på en gång för de smakar alltid godast när de liksom är färska och sen är det bara att micra på för nästa fikatillfälle.. så smakar de lika gott då 🙂DSC08762Det växer också för fullt ute i lådorna på uteplatsen och smultronen har börjat mogna. DSC08764Snart kan vi nog plocka mer..DSC08708..men titta här va torrt det är, allt gräs är liksom helt gulbrunt. Blommar gör det ändå och fjärilarna hade fullt upp med att flyga runt..

Jag klistrar in receptet på muffinsen här förresten.. 😉

Muffins (9 stycken)

  • 2 ägg
  • 1,5 dl socker
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 1,5 tsk bakpulver
  • 1/2 dl mjölk
  • 50 g smör/margarin
  • skal och saft ifrån knappt 1/2 apelsin (eller 2 msk mjölk och annan smaksättning)

Sätt ugnen på 225 grader och ställ muffinsformar i en muffinsplåt. Smält smöret, vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt sedan mjölk, apelsin (eller mjölk och annan smaksättning) och smält smör och vispa tills allt är blandat. Sikta i mjöl och bakpulver och vispa snabbt ihop till en smet. Fyll formarna till sådär 80% och sätt in i ugnen i ca. 8-10 min eller till en sticka kommer ut torr. Låt svalna på en tallrik eller bricka.

Vi testade på att dreja

DSC08689För nån vecka sen eller så gick jag och den fd. kollega på testa-på-drejning på ett ställe i Malmö. Herre jisses så svårt det var haha!DSC08690Jag försökte göra en liten mugg utan öra och var ju tvungen att dricka kaffe i den i alla fall en gång (även fast det ser ut som en treåring gjort den haha!) ..DSC08688..så blev det en pytteskål också 🙂 Det var i alla fall roligt att testa på, men skulle vi göra det igen skulle vi nog gå till ett annat ställe för man fick inte så supermycket hjälp. Oavsett så massa cred till de som gör fina saker i lera, det kanske ser enkelt ut, men det är supersvårt 😉 Nu är vi i alla fall en erfarenhet rikare och så har jag en liten skål att lägga ringar i när jag inte använder dem 😉DSC08693

Sytt i sommar del 2

2018-06-24Jag satte igång och sy lite.. och sätta i tryckknappar. Att kanta sådär med remsa har aldrig riktigt vart min grej, men märker man visst lär sig. Jag hoppade tvillingsömmen denna gången med och körde på zigzag. Har dock sett det finns liksom bandkantare man kan köpa och ha till sin vanliga symaskin, men har inte bra koll på om det är mer besvärligt än hjälpsamt för små plagg. Är det kanske någon av er som testat?

Alla plagg på bilderna är i alla fall hemsydda förutom den vita bodyn. Tygerna är mestadels från Stoff och stil, men vissa är resttyger jag hade hemma.. som det randiga tyget som var en tröja, det smalrandiga som blev över sen klänningen och kaktustyget som blev över efter jag gjorde en tröja. Vi får se om/vad det är något som kommer till användning eller inte 🙂 2018-06-241

Mönstret på klänningen är ifrån Ottobre, sen har jag också samlat lite mönster på Pinterest så klicka in på länken för lite bilder/mönster. Jag köpte mönstret på bodysarna från Two little oaks, ett bra mönster! 🙂

Jag hoppas att den här sommarvärmen som bestämt sig för att stanna ska ta paus några dagar eller så. Det var nån som frågade mig varför jag fått så mycket fräknar.. delvis är svaret på det att det ju inte vart sommar de senaste typ 5 åren, minst. Jag är inte den som blir solbränd i första taget liksom haha! Men nu, när jag känner mig som en svullen klump och knappt kan få på stödstrumporna själv så ska det allt vara så varmt det bara går. Lite regn kunde det ju komma i alla fall haha!

Det är förresten bara att klicka upp bilderna för detaljer..

En klänning till present

DSC08619Nu i helgen var jag på kalas för en treåring, det blev tacos och Frost-tårta.. och presentöppning. Jag hade sytt en klänning till födelsedagsbarnet som en del av presenten vi gav. DSC08615Mönstret kommer från senaste Ottobre 3/2018. Såg nu att visst nummer 4 kommit ut också, då får vi spana in den tidningen 😉 Klänningen var relativt enkel att sy, men är glad att overlocken ville samarbeta så jag kunde sy rullsöm på volangerna. Att fålla volang blir inte riktigt lika bra och jag har inte fått till det där med zigzag på kanten så fint. DSC08617Baktill blev det ett knytband och sprund. Tror minsann det var en ruta i sommarens sybingo som var sprund, så jag får väl kryssa av nu 🙂DSC08620Kort och gott, klänningen blev klar och vi hoppas den passar 🙂 Tyget är från stoff och stil och bandet också. Är lite osäker på vad nästa syprojekt är, men jag har precis köpt virkgarn och virknålar från Hobbii så hoppas det blir något roligt skapat av det. Virknålen jag har är från 70-talet och verkar vara den enda virknål som är omöjlig att tappa bort. Jag hoppas dessa som snart kommer på posten.

Tror minsann detta får bli mitt bidrag till månadens Sypepp också, det har inte blivit sytt så supermycket till mig själv den senaste tiden, men när normala kläder passar igen får jag väl slå på lite stort 😉

På alpackavandring

Tänkte jag fick dela lite bilder från helgens alpackavandring på Kungshaga gård i Höllviken. Alltså de va så fina alpackorna 😍 Vi kanske måste åka någon gång igen, haha!

Vi gick en promenad på ca. en timma och så fick vi mata lite och så berättade de lite fakta om alpackor 😊 Den här bruna som jag hade hette Chili 🌶 Tyckte det var lite coolt att de inte direkt kunde bitas för de har bara tänder i underkäken, sen nyper de liksom av gräset med överläppen som är delad.

Innan turen gick hemåt så blev det fika ute i trädgården, alpacka-macka 😊

En nysydd ”Joni Dress”

2018-06-10Det är ju sypepp denna månaden också, ibland känns det som jag inte syr något alls, men det blir visst ändå något varje månad 😉 Denna gången blev det en joni-klänning från den senaste boken av Tilly and the buttons. Den var inte supersvår att sy faktiskt, men lite klurigt att få till knutgrejen framtill så fick sy lite för hand. Sypeppen med sew it yourself  för denna månaden hittar ni här.

Jag upplevde kjolen hade en väldigt konstig form där liksom höftdelen stack ut jättemycket så tror jag klippte bort säkert 15cm av vidden mitt på på var sida, men ändå blev det lite puffigt liksom.

Det var roligt att sy något lite annorlunda och skulle nog kunna sy en tröja nån gång framöver med samma överdel liksom. Har lite svårt när det blir lite för tajtaktigt på överdelen haha! men det kanske är en vanesak. Om man tvättar tyget innan så brukar jag få köra på minst en storlek mindre än vad mönstret säger. Enligt tabellen skulle jag ha den tredje minsta, men chansade på den minsta och tur var väl det 😉 Ogilla när man måste sprätta upp och sy in för det blev för stort. DSC08622Vi får se om klänningen kommer till användning eller inte, men det var i alla fall en bra övning. Tygerna är ifrån Stoff och stil och jag sydde kantsömmar med overlocken, zickzackade fållarna förutom nertill där det blev rullsöm. Rullsöm säger jag bara, vilken räddning. Fållar kan ju lätt bli väldigt klumpiga och svårsydda när kanten är rundad som på kjolen. Nu var det bara att köra på. Lite klurigt att ställa in maskinen, men så värt det!

Vaniljbullar

DSC08595Ibland får man allt testa att baka något annorlunda, vi gjorde såna här vaniljbullar. Några som var runda och några som var blomformade. DSC08605Det har ju inte direkt varit varmt den senaste tiden heller så vi körde på iskaffe. Jag hittade något japanskt sätt där man skulle köra kaffet i tratt med is i glasen. Sen hade vi mjölk till, men det syns inte riktigt på bilden. DSC08607Påde runda bullarna bredde jag på glasyr (det skulle egentligen vara äggvita i, men körde på florsocker och mjölk bara).. och så stördde jag kokos på. Det blev supergott! Lite synd det inte går så bra att frysa men glasyr bara 😉DSC08609Nu ser det ut som vi åt hundra bullar var typ, haha! Men så illa var det inte riktigt 😉 När man ska fota något så ser det allt godare ut när korgen/tallriken är lite full än sådär halvtom. Receptet till bullarna hittade jag på krem.no. Jag körde med kallrörd marsankräm men mindre mängd mjölk. Vi brukar normalt sett koka vaniljsås från grunden, men när det kommer till vaniljkräm så blir det faktiskt typ aldrig tjock, vet inte vad jag gör för fel. Så enkel lösning här som funkade väldigt bra 😉

Blombullarna görs förresten av 5 mindre utstansade degcirklar, så viker man den två gånger och lägger ihop dem till en blomma. Kolla på länken ovanför så ser du hur.

Sytt för bebis

DSC08532

Kan ju inte säga jag har superkoll, men köpte det senaste numret av Ottobre och sydde ihop två såna här bodys. Tänker det kanske kan vara lite klurigt å få över huvudet och att det vart bättre om huvudöppningen vart lite annorlunda konstruerad. Men strunt samma, sytt är sytt, eller hur 😉 Jag sydde på i storlek 62 och tygerna är återanvända.

Det randiga tyget kommer från en tröja från Zara som efter första tvätten krympte till storlek xxxxxxs, haha! så nu fick den bli ett annat plagg istället. Den med katter på skulle blivit ett pyjamaslinne till mig, men även det tyget krymte något galet så ett oanvänt linne blev ett annat plagg. Jag kantade med min nya favoritzigzagkantning 😉 och fäste några tryckknappar.

DSC08535

Jag fick också en bunt med superfina tyger av en kompis, typ quilttyger. Jag sydde ihop en boll av några av tygerna. Ett snabbt och roligt projekt 🙂 Tänker detta är en bra present liksom om man vill sy något till en bebis. Leksaker som inte låter måste ändå vara ett plus 😉

DSC08536

Det blev ju faktiskt här ett bidrag till till sypeppen för maj, nu sys det ju en hel del här 😉 Mönstret till bollen hittade jag här.

Chokladmuffins med rödbetor och dadlar

DSC08525För någon födelsedag sedan så fick jag en bok i present. En vegetarisk kokbok där recepten har fokus på rotfrukter 🙂 Jag hade flera gånger sett chokladkaka med rödbetor, men aldrig testat. Så jag slog slag i saken. Som vanligt kan jag ju inte hålla mig från att improvisera, men utgick ifrån receptet i boken.

DSC08527

Så fin färg rödbetorna har alltså..DSC08530Sen fick smeten åka i formarna..DSC08543..innan vi fikade upp varsin muffins som toppades med lite vispad grädde, det ni!DSC08544Jag kunde nog haft dem lite lite till i ugnen och är väldans glad jag skippade de 2 dl socker som skulle vara i smeten, dadlarna räckte långt som sötning 🙂

Vill du med baka en sats chokladmuffins med dadlar och rödbetor så kommer receptet här..Misstänker man kan byta ut vetemjöl mot lite grövre mjöl eller annat mjöl om man vill.

Chokladmuffins med rödbetor och dadlar (8 stycken)

  • 8 större dadlar, urkärnade och klippta i bitar (eller motsvarande mängd mindre)
  • 75 g smör eller margarin
  • 2 ägg
  • 1 större rödbeta, grovt riven (ca 2 dl)
  • 2 dl vetemjöl
  • 3/4 dl kakao
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker

Lägg dadlarna i en djup tallrik, häll över kokande vatten och låt stå 5 min eller så. Häll av vattnet men krama liksom inte ur dadlarna.

Smält smöret i en gryta, häll i dadlarna och rör runt. Låt kallna (vi gick en långpromenad under tiden, men misstänker man kan mixa direkt om man har bråttom. Mixa sedan ihop detta med stavmixer tillsammans med äggen till en ljus och slät smet.

Sikta ihop vetemjöl, kakao, bakpulver och vaniljsocker i en skål/bunke. Rör i dadlarna och rödbetorna. Klicka i muffinsformar, gärna de som har lite tjockare papper.

Baka av i 200 garder i sådär 15 min eller tills en sticka kommer ut torr. Ta ur muffinsplåten och låt svalna på en bricka eller på ett galler.

Låt svalna och servera eventuellt med vispad grädde 🙂 De smakar bäst kalla..

PS. tycker man om söta grejer och vill ha sötare smet, så smaka av smeten innan du häller i formarna, det funkar liksom att ha i 1/2 dl socker av nåt slag om man skulle vilja. Vi tyckte de va goda som de va och dadlarna sötade på bra.

Boken heter förresten Rötter & Knölar och är skriven av Amanda Hellberg & Eveline Johnsson